Hui 사람들을위한 석유 향기를 만드는 방법
석유 향수는 전통적인 Hui 파스타 요리 중 하나, 특히 축제 나 중요한 경우입니다. 외부는 바삭 바삭하고 내부에는 부드럽고 내부에는 향이 좋으며 깊이 사랑받습니다. 다음은 지난 10 일 동안 인터넷에서 인기있는 주제에서 석유 향기에 관한 레시피를 편집 한 것입니다. 전통과 혁신을 결합하여 자세한 단계와 데이터 분석을 제공합니다.
1. 석유 향기를위한 기본 방법
오일 향수의 생산은 주로 반죽, 발효, 형성 및 튀김의 네 단계로 나뉩니다. 다음은 특정 작업입니다.
단계 | 작동 지침 | 주목해야 할 것 |
---|---|---|
1. 하모니 | 밀가루, 효모 및 따뜻한 물을 비례하여 섞어 부드러운 반죽에 반죽하십시오. | 효모를 죽이지 않기 위해 수온이 너무 높아서는 안됩니다. |
2. 발효 | 플라스틱 랩으로 반죽을 덮고 1-2 시간에서 두 배의 크기를 두십시오. | 주변 온도가 낮을 때 발효 시간이 연장 될 수 있습니다. |
3. 형성 | 발효 된 반죽을 작은 반죽으로 나누고 둥근 케이크 모양으로 굴립니다. | 두께는 튀김 중에 불균일 한 열을 피하기 위해 균일합니다. |
4. 튀김 | 오일 온도는 약 180 ℃로 상승하고 반죽을 넣고 양쪽이 황금빛이 될 때까지 볶습니다. | 페이스트를 튀기거나 너무 많은 오일을 흡수하지 않도록 오일 온도를 제어하십시오. |
2. 전체 네트워크에서 인기있는 오일 향수 공식 비교
지난 10 일 동안 인터넷에서 인기있는 주제를 기반으로, 우리는 3 개의 일반적인 오일 향수 공식과 그 특성을 편집했습니다.
레시피 유형 | 주요 재료 | 특징 | 인기 지수 (%) |
---|---|---|---|
전통적인 석유 향기 | 밀가루, 효모, 소금, 물 | 견고한 맛, 원래 맛 | 45 |
우유 및 참깨 기름 향기 | 밀가루, 효모, 우유, 설탕 | 강한 유백색 향기, 약간 달콤합니다 | 30 |
혁신적인 석유 향기 | 밀가루, 효모, 계란, 꿀 | 외부의 새우와 내부에는 부드럽고 달콤하지만 기름기가 없습니다. | 25 |
3. 석유 맛 생산에 대해 자주 묻는 질문
네티즌 토론의 인기를 바탕으로 다음과 같은 고주파 문제가 요약됩니다.
1. 기름진 향기가 왜 어려워 지는가?
가능한 이유 : 반죽은 너무 건조하고 발효가 충분하지 않거나 튀김 시간이 길다. 완전 발효를 보장하고 튀김 시간을 2-3 분으로 제어하기 위해 수량을 조정하는 것이 좋습니다.
2. 기름을 더 푹신한 방법으로 만드는 방법?
반죽을 반죽 할 때 소량의 베이킹 파우더 나 알을 첨가하고 발효 시간을 2 시간 이상 연장하고 튀김 전에 10 분 동안 서있을 수 있습니다.
3. 석유 향기는 얼마나 오래 지속될 수 있습니까?
실온에서 2-3 일 동안 저장하면 냉장을 1 주로 연장 할 수 있습니다. 더 나은 맛을 위해 오븐이나 팬에 가열하십시오.
4. 석유 향기의 문화적 중요성
석유 향수는 특별한 Hui 음식 일뿐 만 아니라 국가 문화를 운반합니다. 일반적으로 Eid 및 Gurbang Festival과 같은 축제에서 동창회와 축복을 상징합니다. 최근 소셜 미디어의 확산으로 석유 향수의 연습과 변형도 인기있는 주제가되어 더 많은 젊은이들이 그것을 시도하도록 유도했습니다.
5. 팁
1. 튀김시 젓가락을 사용하여 오일 온도를 테스트 할 수 있습니다. 젓가락과 버블 링 주위에 삽입하십시오.
2. 짠 입을 좋아한다면 다진 녹색 양파 나 참깨를 추가 할 수 있습니다. 달콤한 입을 좋아한다면 꿀이나 가루 설탕을 넣을 수 있습니다.
3. Newbie는 재료 낭비를 피하기 위해 작은 부품으로 시작하는 것이 좋습니다.
위의 단계 및 데이터 분석을 통해, 나는 당신이 쉽게 진정한 Hui 오일 향기를 만들 수 있다고 생각합니다. 당신의 업적을 공유하고 공유하는 것을 오신 것을 환영합니다!
세부 사항을 확인하십시오
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